Menú — Bagoas Gastro & Drinks
Entrantes & Tapas
Croquetas
2.50 EUR ud.Jamon, rabo de toro, chipiron, boletys
Anchoas del cantabrico
2.50 EUR ud.con tomate, aguacate y ajo en tostada
Hummus
8 EUR 150 g.con aguacate sobre tostas
Ensaladilla Rusa
8 EUR 250 g.Patatas bravas
8 EUR 250 g.con alioli, mayonesa y salsa brava
Pulpo a la gallega
20 EUR 250 g.con base de patatas y pimiento picante
Patita de pulpo a la brasa
22 EUR 250 g.Con base de patatas y pimiento picante
Gambas al ajillo
14 EUR 150 g.Huevos rotos
14 EUR 250 g.Con jamon iberico sobre patatas
Calamares
13 EUR 150 g.Puntillitas a la andaluza
12 EUR 250 g.Tellinas
12 EUR 150 g.Torrezno de Soria
12 EUR 150 g.Corazon de alcachofas
15 EUR 250 g.Con gambas y virutas de jamon
Parrillada de Verduras
10 EUR 250 g.Revuelto de ajos tiernos
12 EUR 250 g.con gambas y esparragos
Berenjena rellena de carne
12 EUR 250 g.Ajoarriero
12 EUR 250 g.Con nueces y huevo duro
Tabla de jamón ibérico
20 EUR 250 g.con almendras y dátiles
Tabla de quesos variados
17 EUR 250 g.con higos secos y nueces
Esgarraet
12 EUR 250 g.Con Mojama de atún y huevo duro sobre tosta
Tartar de atún
18 EUR 250 g.base de aguacate, huevos de trucha, sesamo y salsa Bagoas
Calamar playa
17 EUR 250 g.Con salsa verde
Sepia a la plancha
17 EUR 250 g.Con salsa verde
Tosta de patata
16 EUR 250 g.Cocida chafada y calamar plancha o andaluza con mahoneza
Principales
Lama de salmón plancha
20 EUR 250 g.Con verduras
Lubina a la espalda
20 EUR 250 g.Con verduras
Ventresca de Atún
15 EUR 250 g.Con verduras
Solomillo de ternera
25 EUR 250 g.Con patata
Entrecot de ternera
22 EUR 250 g.Con patatas pimiento padron y tomate cherry
Chuletas de Cordero
21 EUR 250 g.Con patatas, pimiento padron y tomate cherry
Hamburguesa Kentucky
14 EUR 250 g.lechuga, tomate, bacon, queso chedar
Finger de pollo
12 EUR 250 g.Con patatas fritas y salsa de la casa
Ensaladas
Caprese
1 EUR 250 g.Tomate valenciano, olivas negras, queso burrata y salsa de albahaca
Ventresca de atun y aguacate
1 EUR 250 g.Tomate valenciano, olivas y cebolla morada
Cesar
1 EUR 250 g.Pechuga pollo, picatostes, lechugam baconm queso, cebolla crujiente
Valenciana
1 EUR 250 g.lechuga, tomate, cebolla, zanahoria, miazm esparragos, huevo duro
Servicio de pan con tomate o con alioli
1 EUR 100 g.
Postres
Fruta temporada
4.50 EUR 250 g.Tarta de queso
5 EUR 250 g.Con arandanos
Helados
3 EUR 150 g.chocolate, vainilla, mango, fresa y stratacciatella (bola)
Tarta muerte de chocolate
5 EUR 150 g.Flan de huevo
4 EUR 150 g.